Solleier w zalewie cebulowo-kminkowej Powrót do listy

Lista składników:

10 jaj
2 l wody
10 ziaren czarnego pieprzu
1 opakowanie kminku
2 łyżki soli
1 ząbek czosnku
łuski z cebuli.

Wykonanie:

Jaja gotujemy na twardo, schładzamy i obtaczamy, żeby skorupki się pokruszyły. Zalewę gotujemy przez 2 min. Jajka układamy w słoiku, na przemian z łuskami cebuli. Wodę z przyprawami, solą i czosnkiem zagotowujemy. Jajka zalewamy zalewą o temp. ok. 50°C. Potrawa jest gotowa po dwóch dniach.