Grzanki z mięsem i mozzarellą Powrót do listy

Lista składników:

• bułka razowa
• sól czosnkowa
• mięso – najlepiej drobiowe, wcześniej pieczone
• ser mozzarella
• só
• pieprz
• masło klarowane do smażenia.
  

Wykonanie:

Bułkę kroimy na ukos i kromki smarujemy masłem. Mięso kroimy i podsmażamy na maśle z solą czosnkową. Na kromkach układamy plastry mozarelli i usmażone mięso. Posypujemy solą i pieprzem. Zapiekamy 15 min przed podaniem.